名古屋市港区の隠れ家。旬な素材を使用した和食料理店。
和食処ひかり亭 料理長
和食処ひかり亭では、その日その日の最もおいしい「旬」 の食材を使用し、素材の味を楽しんでいただける よう調理しております。 食材は、在庫ロスを減らすために、その日に使う食材のみを 仕入れております。食材ロスを減らすことで、 お客様にリーズナブルなお値段で、ご提供できるように しております。 チェーン店では味わえない手作りのあたたみのある お食事をお楽しみください。 ご来店を心からお待ちしております。